musashino diary

昨日ある方が焼いて下さった角食をいただきました。粉の風味としっとりとした柔らかな食感。そのおいしさをしみじみと噛みしめたら、ようやくまた自分でも焼きたい気持ちになって、久しぶりにまとめて4斤こねました♪トータルで粉一キロ。「春よ恋」で、手前がドライクランベリーとくるみ２斤、奥がプレーンな角食生地。お昼に捏ねたので焼き上げは夜ですね。冬は発酵待ちで一日が過ぎます。

こんな事をしていたら、高校生が部活までの空き時間をつぶす為に男子一名の部活友達と突然帰宅。そうか、今推薦入試の期間で学校が使えないのですね。お友達のベースギターが発酵時間に静かに響きます。ず〜っと弾いてるから、やっぱり音楽好きなのですねぇ。。。

うちの子も最近ベースギターがやりたいなんて言い出してます。大学に入れたら次はバンドかしら!？息子のライブなんてのもいいかも♪　

な〜んの用意もなかったし、パンもまだ焼けないのでホットケーキを焼いて（ホットケーキの素のですよ♪）メープルシロップと大きなポットとティーカップと一緒に部屋までデリバリーしてあげました♪　男の子の顔を見ると「食べるもの、食べるもの」。。。と思ってしまう私の習性。



ミーが好き♡

おはようございます。寒いですね〜。。。。
ブログのお友達の皆さんがおいしそうなお菓子やパンを次々にアップされるのをまぶしく拝見しながら、なかなかお菓子やパンまでたどり着けず、日々のご飯＆お弁当作りに追われていました（涙）

でも昨夜ふと思い立ってようやくパウンドケーキを焼きました♪　朝早い二人を見送って、ようやくホッと一息の私のコーヒー＆朝刊タイム♡

最近の我が家のパウンドケーキは　オーブンミトンの小嶋るみ先生のレシピです。
吹奏楽は今日本番があるので、お弁当と一緒に一切れ持たせました。サッカーも一人だけ遠くで練習会がある（相方はオフで爆睡中）ので、その子にも一切れ。もちろん朝二人とも食べたので二本焼きましたけれど、多分夜までにはなくなるでしょう（汗）夫も、このパウンドケーキは大好きですから。

初めてのスキー

毎日寒いですね。。子供達の活動がそれぞれ四日から始まったので、お正月気分はつかの間で、なんだかあっと言う間に日常になってしまいました。四日から泊まりがけで遠征する子も一人いて、まだ暗いうちの出発を見送り。。。お正月のんびり気分も吹き飛ぶ年始となりました。写真は井の頭のカモさんです♪
アップしたおせちは、順調になくなり、というか栗きんとんは一キロお芋を煮たにもかかわらず、元旦の夜になくなりました!!（汗）冷蔵庫に入れてあるきんとんを時々だして年賀状読みながら、だらだらテレビみながら味わうのが　私のお正月のひそかな楽しみでしたが。。。次男、三男の食欲というか。。そんなに好きなのねぇ。。と呆れました。来年は倍量作るか、食べ足りなかった私は今すぐにでも？もう一度作りたい気分です（涙）

今年最初のパンはこちら・・・