人気ブログランキング | 話題のタグを見る

キッチンから日々のこと

by mcherry0929

ようやく焼けました♪ 

久しぶりに高橋さんの「ゆっくり発酵」レシピで焼きましたが、やはり焼き上がりは夜になりました。買い物にも行って、その後晩ご飯の支度をしながら焼成。
ようやく焼けました♪ _e0122032_21431458.jpg

ココアの香りがしますが、本に書かれていたように甘くなく、意外なほどあっさりとした味わいです。高橋雅子さんは、これにミルクジャムをぬって食べるのが好みだとか。子ども達は何もつけずに食後にパクパク食べていました。記録アップで失礼します。
by mcherry0929 | 2011-02-22 21:51 | 手作りお菓子・パン