プルマンの復習
2013年 11月 09日
どんよりした一日でしたね。久しぶりに家で一人の休日でしたので、習ったばかりのプルマンを焼いてみました。 レシピのプリントを見ながらやったのですが、やったばかりなのに細かい事はもう忘れていて(汗)やっぱり三日くらいのうちにやらなくちゃですね。先生はわからなくなったらメールで質問しても良いですよって言ってくださったけれど^^;
でも、焼き上がりはかなり良い感じ♪再現?できたかな♪レッスンでは「はるゆたかブレンド」だったので焼き上がりは良い香りがしました。今日はうちにあった使いかけのカメリアでしたので、あまり香りはしませんでした。やっぱり日本の小麦でやかなくちゃ、ですね。記録アップで失礼します。これだけじゃすぐになくなってしまうので、この後全自動でレーズンパンを1.5斤焼きました。
でも、焼き上がりはかなり良い感じ♪再現?できたかな♪レッスンでは「はるゆたかブレンド」だったので焼き上がりは良い香りがしました。今日はうちにあった使いかけのカメリアでしたので、あまり香りはしませんでした。やっぱり日本の小麦でやかなくちゃ、ですね。記録アップで失礼します。これだけじゃすぐになくなってしまうので、この後全自動でレーズンパンを1.5斤焼きました。
by mcherry0929
| 2013-11-09 21:52
| 手作りお菓子・パン