キッチンから日々のこと

by mcherry0929

ふつうの日

ここのところ 週1のバイトが週3になったり、慌ただしい日々です。なかなかブログのお友達のところへ遊びに行けず。。。皆様ごぶさたしています。m(_ _)m
早くフルタイムの新しい方が決まるといいなぁ。。と思います。

忙しい何日かを経験すると、家にいて家事ができる。。「ふつうの日」というのは 本当に有り難いものだなぁ。。としみじみ感じます。
まずは自分の朝ごはんと、子供のおやつに2種類のスコーンを焼きました。チョコチップのスコーン、全粒粉と小麦胚芽のスコーンです。
先日作ったジャムは 私の今朝のごはんで片付いてしまいました。^ ^;
また次のジャムの為に もうイチゴを2パック買ってあります。
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その後、ふと思いついて箱にスコーンをつめ、このところ忙しい職場のスタッフに差し入れすることにしました。途中でスーパーに寄り イチゴのジャムとブルーベリーのジャム、それから紅茶も添えて持っていくと、びっくりされてとっても喜ばれました♪
「これから休憩だから一緒に食べて行って」と誘われましたが、今日は貴重な「ふつうの日」なので 丁寧にお断りして帰りました。^ ^ 喜んだ顔が見られて嬉しかったです♪
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は〜るよ、来い♪
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# by mcherry0929 | 2008-02-08 16:11 | 手作りお菓子・パン | Trackback | Comments(14)
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手作りイチゴジャムがあるから、やっぱりスコーンが食べたいな、と。
今朝 子供達を送りだしてから パパッと作りました♪
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撮影サイズが間違っていて、大きな写真で失礼します。^ ^;
↑今朝の私の朝ごはんです。

新鮮なジャムはおいしいです♪
今日のスコーンは全粒粉を配合しています。レーズンの代わりに小麦胚芽を、
そして いつもはキビ砂糖なのですが、今日は黒糖を粉状にしたものを入れてみました。こっくりした味の ほんのり黄色くて、ちょっとマクロビなスコーンです♪
昨日作ったクリームシチュー(エビ、帆立、ベーコンetc..)と一緒に頂きました。
スコーンと紅茶とフレッシュなジャム。。。^ ^ 食べたいものをゆっくり頂く、しあわせ朝ごはんでした♡

なぜ久しぶりにスコーンかと言うと。。。
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# by mcherry0929 | 2008-02-04 17:35 | 手作りお菓子・パン | Trackback | Comments(20)

週末

高崎遠征から瞬く間に1週間がすぎて また週末の大会を迎えています。(2日間)
来週も2日間大会の予定です。- -;
気がつけば 2月。早いですね。。。

普段は土曜日だけお仕事の私ですが、2月は助っ人でポツポツと平日勤務も入っています。体調管理をしっかりして、穴をあけないようにしなくては。。。
一番寒い時期に。。。もつかなぁ。。。と、少し不安です。
さすがの子供達も土日に試合続きで疲れているようにも見えます。
この年齢で寒い時期に 少し過酷なスケジュールです。

週末ゆっくりできない。。と、いうのは正直親もとてもつらいです。
でも、野球少年やサッカー少年のご家庭はどこもこんなもののようですね。
「レジャーの予定を立てなくて良い」(立てられない・・とも言える)
と、いう、素晴らしい?一面もありますが・・・^ ^;;

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今が旬の果物と言えば、やはりイチゴですよね♪
旬のものって 安いだけではなくて、やっぱり旬の時が一番がおいしいと思います。
あの赤い色を見ているだけで 元気になれます。
一昨日 小粒のイチゴを2パック買いました。
粒がそろっていたので、生のままタルトの飾りにしてもいいなぁ。。と思っていたのですが、そんな手のこんだものを作る時間も気力もなく。。。^ ^; やっぱりジャム! !
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作りたてのジャムって きれいです。。。
赤い色がとっても美しくて しばしうっとり。^ ^
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そばに居合わせた次男が早速ヨーグルトに入れて かきまぜて味わっていました。
雑穀パンが残っていたら 一緒に食べたかったなぁ。。。

明日予定では決勝リーグが控えていますが、雪の予報ですね。
温暖化とは言え、やはり一番寒い時期です。
でも寒いのもあとひと月と少し。。。春が待ち遠しいですね!
お元気で どうぞ楽しい週末をお過ごしください♪
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# by mcherry0929 | 2008-02-02 22:54 | 手作りお菓子・パン